2019 Weber Brüder Adonis Riesling trocken
Lieferzeit
2-3 Tage
SKU
1202
Beschreibung
Dieser Riesling der Weber Brüder ist etwas maskuliner: Mehr Alkohol, mehr Würze, straffe Säure.
Die reifen Trauben stammen aus dem Rosenberg in unmittelbarer Nachbarschaft zu Lagen von Weltruhm.
Farblich auch sehr hell. In der Nase gr. Birnen, Quitten und Feuerstein.
Wir haben den Jahrgang 2019 gewählt, da er schon interessanter ist und es auch noch weiter wird. Am Gaumen zeigt er zarte erste Reifenoten wie Honig und einen Hauch Petrol. Ordentlicher Körper, wie der Name vermuten lässt :)
Sehr interessanter Saar-Riesling, der auch kräftigere Gerichte begleiten kann.
Trauben und Anbau
Herkunftsland
Deutschland
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
9-11 °C
Sensorik
Birne, Honig, etwas Petrol
Farbe
Helles Zitronengelb
Empfehlung
Fisch, Meeresfrüchte (auch kräftiger gewürzt)
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
7,3 g/l
Restsüße
8,0 g/l
