2017 Oldenburg Syrah Wine of Origin trocken
Beschreibung
Der tief purpurrote Shiraz aus dem Banghoek Valley ist ein ausdrucksstarker Rotwein mit viel Struktur.
Er wurde nach 3 Tagen Kaltmazeration und anschließender Gärung für 14 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Etwa 40% davon bestand aus neuem Holz.
Dieser Syrah riecht nach reifen dunklen Früchten wie Brombeeren begleitet von einer leicht pfeffrigen Note. Am Gaumen kommen die gut eingebundenen Tannine sowie seine Tabak- und Schokoladennoten besonders zur Geltung. Das Finale ist lang und der Wein hat die ideale Trinkreife.
Der Syrah begleitet besonders gut kräftige Gerichte, allem voran gegrilltes Rindfleisch.
![Produktphoto](https://www.feine-weine-windeck.de/media/catalog/product/cache/1691f28cd95c6e9d38a528d274b300d3/o/l/oldenburg-syrah-fww.png)