2019 Deutzerhof Portugieser Alfred Alte Reben Ortswein; Alte Reben trocken
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1085
Beschreibung
Dieser Portugieser stammt von zwei Mayschosser Rebanlagen aus dem Jahr 1928. Die Erträge sind niedrig, die Aromen dafür umso konzentrierter. Für lediglich ein Barriquefass reicht die Menge an gepresstem Wein. In diesem reift der „Alfred“ 9 Monate lang.
Von der Farbe hell, für einen Portugieser jedoch schon intensiv zeigt sich dieser Rotwein mit granatroten Reflexen. In der Nase überwiegen rote Früchte, v.a. Pflaume und Erdbeere. Am Gaumen gesellen sich Röstaromatik und Anklänge von Gewürznelken dazu. Aber auch der Schieferboden, auf dem die Reben wachsen, ist angenehm wahrzunehmen.
Ein zurückhaltender, duftiger Wein, der mühelos eine große Bandbreite an Speisen begleitet.
Trauben und Anbau
Herkunftsland
Deutschland
Lage
Mayschoss
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
14-16 °C
Sensorik
Pflaume, Erdbeere, Nelken, Röstnoten
Farbe
Helles Granatrot
Empfehlung
Wildgerichte, Pilze
Alter der Reben
von 1928
Analysedaten
Alkoholgehalt
13,0 % vol
Säure
5,7 g/l
Restsüße
0,2 g/l
