2023 Aufricht Weißburgunder Gutswein trocken
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2-3 Tage
SKU
1003
Beschreibung
Hier steht die Frucht im Vordergrund. Als Ganztraube gepresst und direkt von der Maische in den Stahltank abgezogen.
Beim Einschenken zeigt sich ein zartes Gelb und der fruchtige Zitrusduft insbesondere von Grapefruit steigt in die Nase. Ein wenig Holunderblüte rundet den ersten Eindruck ab. Im Mund wird die Fruchtigkeit von der frischen Säure ergänzt.
Mit seinen Limettennoten ein herrlicher Sommer-Wein aber dank seines ausreichenden Körpers auch verlässlicher Begleiter zum Essen.
Trauben und Anbau
Herkunftsland
Deutschland
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
8-10 °C
Sensorik
Limette, frische Säure
Farbe
Zitronengelb
Empfehlung
Leichte Gerichte, Meeresfrüchte
Alter der Reben
5-20 Jahre
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,5 % vol
