2022 Aufricht Pinot Blanc de Noir Gutswein trocken
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SKU
1002
Beschreibung
Ein frischer Weißwein aus Pinot Noir-Trauben, die Aufricht selbst als „trendige Alternative“ zum Weißburgunder bezeichnet.
Es zeigt sich ein mittleres Zitronengelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase überwiegen Zitrusfrüchte und reife Äpfel. Am Gaumen gesellt sich dann etwas Stachelbeere dazu. Die lebendige Säure zusammen mit einer leichten Cremigkeit sorgen für ein angenehmes Mundgefühl.
Ein unkomplizierter und trotzdem feiner Begleiter zu Pizza, Pasta und Co. aber auch ein bodenständiger Solist auf der Terrasse.
Trauben und Anbau
Lage
Rund um Meersburg
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
9-11 Grad °C
Sensorik
Zitrus, reife Äpfel, Stachelbeere
Farbe
Zitronengelb
Empfehlung
Mediterrane Küche, Pizza, Pasta
Alter der Reben
7-20 Jahre
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
6,6 g/l
Restsüße
6,8 g/l
