2023 Aufricht Grauburgunder & Chardonnay 1 Lilie - Alte Reben trocken
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SKU
1006
Beschreibung
Wieder ein fruchtbetonter Weißwein von Aufricht. Bestehend aus 60% Grauburgunder und 40% Chardonnay: Beides von alten Reben, reinsortig im Eichenfass ausgebaut und anschließend verschnitten.
Die Cuvée strahlt in klarem Zitronegelb mit grünlichen Reflexen entgegen. In der Nase sind vor allem Früchte wie Williams Christ Birne und Quitte präsent. Am Gaumen kommt noch etwas mehr Exotik und eine leichte Karamellnote hinzu. Mit einer recht milden Säure und entsprechendem Körper ein tolles Zusammenspiel der beiden Rebsorten. Nicht zu kalt genießen.
Trauben und Anbau
Lage
Meersburger Sängerhalde
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
9-12 °C
Sensorik
Fruchtig, komplex
Farbe
Zitronengelb
Empfehlung
Fisch, geräuchert
Alter der Reben
Alte Reben
Analysedaten
Alkoholgehalt
13,0 % vol
Restsüße
3.8 g/l
