2019 Aufricht Frühburgunder Alte Reben trocken
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2-3 Tage
SKU
2010
Beschreibung
Mit dem Frühburgunder von alten Reben haben wir wieder eine kleine Rarität Aufrichts im Angebot. Die Trauben stammen aus einer Einzelparzelle in der Nähe des Weinguts.
Optisch funkelt dieser Wein in sehr hellem Rubinrot.
In der Nase dominieren rote Früchte: Johannisbeeren, Kirschen, Walderdbeeren.
Geschmacklich setzen sich die rotfruchtigen Eindrücke fort und werden unterstrichen von Kaffee- und Röstnoten, die der Wein vom Ausbau im Barrique erhält.
Insgesamt ein fruchtig-komplexer Tropfen für Liebhaber filigraner Rotweine, die auch den Holzausbau mögen.
Trauben und Anbau
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
15-17 °C
Sensorik
Beerig fruchtig, Kaffee- und Röstnoten
Farbe
Helles Rubinrot
Empfehlung
Kalb, helles Fleisch
Analysedaten
Alkoholgehalt
13,0 % vol
Säure
5,7 g/l
Restsüße
3,6 g/l
